Brunch Nachos de brunch

Ingredientes

• 1 lb/455 g de salchicha de cerdo
• 3 huevos grandes
• Bolsa de 12 oz./350 g de tortillas chips
• ½ taza de trocitos de tocino
• ½ taza de queso cheddar rallado
• ½ taza de salsa de queso para nachos
• ¼ taza de cebolla roja picada
• 2 cucharadas de cebolletas picadas
• 3 cucharadas de crema agria, opcional
• Al gusto Salsa picante, opcional

Instrucciones

Cocinar salchichas

1. Coloque la salchicha de cerdo en la parrilla MicroPro , tápela en la posición de parrilla y cocínela a potencia alta durante 10 minutos o hasta que ya no esté rosada.

Huevos revueltos

1. Agregue 3 huevos al recipiente Quick Shake y agite vigorosamente hasta que estén bien combinados.
2. Vierta en una máquina grande para desayuno en microondas y cocine al 50 % de potencia durante 2 minutos.
3. Mezclar todo junto con una espátula.

Montar y servir

1. Colocar las tortillas chips en un plato y cubrir con salchicha cocida, huevos revueltos, trocitos de tocino y el resto de los ingredientes. Servir inmediatamente.