Tofu crujiente a la parrilla

Ingredientes

• 14 oz./415 g de tofu extra firme, escurrido y secado con palmaditas
• 1 taza de panko
• 2 cucharaditas de ajo en polvo
• 2 cucharaditas de cúrcuma
• 2 cucharaditas de comino
• 1 cucharadita de sal

Instrucciones

Preparar el tofu

1. Corte el tofu transversalmente para obtener 4 hamburguesas.
2. En un tazón mediano Thatsa , combine el panko y los ingredientes restantes.
3. Cubre cada trozo de tofu con la mezcla de panko.

Cocinar y servir

1. Coloque dos trozos de tofu en la base de MicroPro Grill y coloque la tapa en la posición de parrilla.
2. Calienta en el microondas a potencia alta durante 10 minutos. Al finalizar el tiempo de cocción, destapa, dale la vuelta al tofu, vuelve a colocar la tapa en la posición de grill y vuelve a colocarlo en el microondas y cocina durante 5 minutos más a potencia alta.
3. Repita los pasos de cocción con los dos trozos de tofu restantes.
4. Sirva con su salsa para mojar favorita.