Ajo confitado

Ingredientes

• 1 taza colmada de dientes de ajo pelados
• 1 taza de aceite de oliva virgen extra
• ½ cucharadita de sal
• 3 ramitas de romero

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 300F/ 150C.
2. En la tapa del UltraPro 2qt./2L coloque todos los ingredientes y mezcle suavemente.
3. Colóquelo en el horno y cocínelo durante 45 a 60 minutos o hasta que esté dorado. Deje enfriar por completo.
4. Guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta que esté listo para servir.
5. Sirva con galletas, pan tostado o en sopas y guisos.