Donut glaseado preparado en frío

Ingredientes

• 1 taza de café molido de grano medio
• Agua filtrada a temperatura ambiente
• 1 taza de azúcar en polvo
• 4 cucharaditas de leche de su elección
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Pizca de sal
• 1½ cucharada de crema espesa
• Donuts como guarnición

Instrucciones

1. Agregue los posos de café al filtro de metal de la jarra de café frío .
2. Vierta lentamente agua filtrada a temperatura ambiente o fría en la jarra. Deje que el agua se filtre antes de agregar más. Esto evitará que el café molido se desborde. Llene hasta la línea de llenado de agua (donde el filtro de metal se une al embudo de plástico). Refrigere durante 8 a 12 horas.
3. Retire el filtro y deseche los posos de café.
4. Prepare el glaseado para donas mezclando el azúcar en polvo, la leche, la vainilla y la sal en un bol pequeño. Bata hasta que quede una mezcla homogénea.
5. Para servir, vierta ¾ de taza de café frío sobre hielo, agregue crema espesa y 1½ cucharada de glaseado para donas. Adorne con las donas que prefiera y sirva.