Guava BBQ Chicken

Pollo a la barbacoa con guayaba

Servings

8

Prep Time

45

Author:

Tupperware Recipes

Ingredientes

  • 2 libras de pechuga y muslos de pollo
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra
  • 1 taza de salsa barbacoa original
  • ½ taza de mermelada de guayaba derretida

Instrucciones

  1. Coloque el pollo en la olla y añada sal y pimienta. Cubra y agite para distribuir el condimento de manera uniforme. Deje a un lado.
  2. En un bol pequeño, mezcle la salsa barbacoa y la mermelada de guayaba. Luego vierta sobre el pollo y reserve ¼ de la mezcla.
  3. Coloque 2 o 3 piezas de pollo a la vez en el centro de la base de la parrilla MicroPro . Cubra en la posición de parrilla y cocine en el microondas durante 10 a 12 minutos o hasta que la temperatura interna de cocción del pollo alcance los 165 °F/74 °C. Repita con el resto del pollo.
  4. Agregue la mezcla de barbacoa restante y sirva caliente.

Recipe Video