Potato Boats

Barcos de patatas

Ingredientes

  • 2 patatas grandes, cocidas
  • 6 huevos

Instrucciones

Preparar y cocinar las patatas.

  1. Ralle las papas cocidas y enfriadas en el accesorio rallador GRATE MASTER® usando un cono grueso. Divida las papas en seis moldes para muffins y cocínelas en el horno a 400 °F/205 °C durante 15 minutos o hasta que se doren (rociar con aceite en aerosol ayudará a dorar la parte superior).

Coloque capas de huevos, hornee y sirva.

  1. Una vez dorados, cascar un huevo en cada uno y cocinar durante 5 a 10 minutos dependiendo del punto de cocción deseado.
  2. Condimentar con sal y pimienta.
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