Rösti de patata

Ingredientes

• 2 patatas rojizas
• 1 huevo grande
• ½ cucharadita/2 ml de sal
• ¼ cucharadita/1 mL de ajo en polvo
• ¼ cucharadita/1 mL de cebolla en polvo
• ¼ cucharadita/1 ml de pimentón
• ¼ cucharadita/1 ml de hojuelas de pimiento rojo
• ¼ de taza/35 g de harina común

Instrucciones

1. Ensamble el accesorio triturador Grate Master® y coloque el recipiente mediano Thatsa® lleno de agua debajo de la tolva. Ralle las papas en el agua.
2. Escurre el agua de las papas y colócalas sobre una toalla de papel o una toalla multiusos de microfibra reciclada . Exprime el exceso de humedad, sécalas y reserva.
3. En el recipiente Thatsa® limpio, mezcle todos los ingredientes restantes, excepto la harina. Agregue la papa rallada y la harina, luego mezcle con la espátula de silicona hasta obtener una mezcla consistente.
4. Coloque el Pro Ring en la base de la parrilla MicroPro® y vierta la mezcla uniformemente en el Pro Ring.
5. Coloque la tapa en la posición de grill y cocine en microondas durante 8 minutos al 70% de potencia.
6. Con guantes de cocina, retira el Pro Ring y da vuelta el rösti con la espátula. Coloca la tapa en la posición grill/baja y cocina en el microondas durante 5 minutos más al 70 % de potencia.