Pollo teriyaki

Ingredientes

• 1 libra/455 g de pechuga de pollo

1½ tazas de salsa teriyaki:

• ½ taza de salsa de soja
• ¼ taza de vinagre de arroz
• ¼ taza de azúcar morena
• ½ taza de aceite de sésamo
• 1 cucharadita de jengibre rallado
• 3 dientes de ajo machacados en un prensador de ajo
• 2 cucharadas de maicena
• ¼ taza de agua

Instrucciones

Preparar salsa teriyaki

1. Coloque todos los ingredientes en un recipiente Quick Shake , ciérrelo y agítelo hasta que se combinen de manera uniforme. Guárdelo en el refrigerador hasta que esté listo para usar.

Darle sabor y cocinar el pollo

1. Coloque la pechuga de pollo en la base de la olla a presión para microondas . Vierta la salsa teriyaki para cubrir el pollo. Cubra y cocine en el microondas a potencia alta durante 15 minutos. Deje que la presión se libere de manera natural hasta que el indicador de presión baje por completo antes de abrir.
2. Desmenuce el pollo y sirva caliente.