Huevos rellenos con tocino y queso cheddar

Ingredientes

• 6 huevos duros, pelados
• ¼ taza de mayonesa
• 1 cucharadita de mostaza amarilla o Dijon
• Una pizca de sal
• ½ taza de queso cheddar rallado
• 2 rebanadas de tocino, cocidas y picadas

Instrucciones

1. Cortar los huevos duros por la mitad y retirar las yemas. Reservar las claras.
2. Coloque las yemas, la mayonesa, la mostaza, la sal y el queso en la base de la picadora SuperSonic Chopper Extra equipada con el accesorio de paleta. Cubra y tire del cordón hasta que la mezcla esté combinada y suave.
3. Coloque la mezcla de yemas con una cuchara en los huecos vacíos de las claras. Cubra con tocino picado y sirva.