Brownies sin harina

Ingredientes

• 1 taza de crema espesa
• 2 tazas de chispas de chocolate semidulce
• 4 huevos enteros batidos
• 1 cucharada de extracto de vainilla
• 1 cucharada de mantequilla

Instrucciones

Precalentar el horno

1. Precaliente el horno a 325°F/162°C.

Prepara los ingredientes

1. En la jarra Micro Pitcher de 2 tazas/500 ml , agrega la crema y caliéntala en el microondas a potencia alta durante 1 minuto y 30 segundos o hasta que eche vapor. Pasa la crema a un bol mediano, agrega las chispas de chocolate hasta que se derritan. Agrega los huevos y la vainilla, revuelve hasta que estén bien combinados. Engrasa el fondo y los lados de dos jarras UltraPro Mini de 2 tazas/500 ml con mantequilla.

Hornear

1. Divida la mezcla de chocolate de manera uniforme entre dos moldes. Coloque el molde en el horno. Hornee durante 25 minutos o hasta que los brownies estén listos pero aún tengan una consistencia similar a la del dulce de azúcar. *Aumente el tiempo de horneado de 6 a 8 minutos si prefiere un brownie más parecido a un bizcocho. Sirva tibio o a temperatura ambiente con bayas frescas, helado o crema batida.