Salsa de mango

Ingredientes

• 1-2 mangos maduros, pelados y cortados en trozos grandes
• ¼ manojo de cilantro
• ½ cebolla roja pequeña, pelada y cortada en cuartos
• ½ pimiento rojo, sin semillas y cortado en cuartos
• Jugo de 1 lima
• 1 jalapeño sin semillas, opcional
• Patatas fritas para servir

Instrucciones

1. Coloque el mango, el cilantro, la cebolla morada, el pimiento morrón, el jugo de lima y el jalapeño (si lo usa) en la base de la picadora SuperSonic Chopper Extra equipada con un accesorio de cuchilla. Vuelva a colocar la tapa y tire del cordón hasta que los ingredientes estén picados y bien combinados. Sirva con chips de tortilla.