Palomitas de maíz con jarabe de arce

Ingredientes

• 9 tazas de palomitas de maíz simples
• ½ taza de mantequilla sin sal
• ½ taza de azúcar morena, compacta
• ¾ taza de jarabe de arce puro
• ½ cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• Una pizca de sal

Instrucciones

1. Coloque la mitad de las palomitas de maíz en un tazón mediano y reserve.
2. En una olla apilable TupperWave de 1 ¾ cuartos de galón/1,75 l, agregue la mantequilla, el azúcar morena y el jarabe de arce. Cubra y cocine en el microondas a potencia alta durante 5 minutos, deteniéndose para revolver a la mitad del tiempo de cocción para combinar.
3. Incorpore la vainilla y luego agregue el bicarbonato de sodio hasta que esté bien combinado.
4. Vierta la mitad en el recipiente con las palomitas de maíz, tápelas y agítelas para cubrirlas. Transfiera las palomitas de maíz a la bandeja de silicona para hornear con borde en una sola capa para que se enfríen. Repita con los ingredientes restantes.
5. Una vez que las palomitas se hayan enfriado, sirva inmediatamente.