Spinach Blueberry & Pineapple Salad

Ensalada de espinacas, arándanos y piña

Ingredientes

  • Bolsa de espinacas de 255 g/9 oz
  • 1 limón exprimido con el GADGET ZEST 'N PRESS®
  • 2-3 cucharadas de glaseado balsámico
  • 1 chalota, picada fina con la picadora SuperSonic Chopper Tall
  • 2 tazas de piña fresca cortada en cubitos
  • 1 taza de arándanos frescos
  • 1 aguacate cortado en cubitos
  • 1 taza de nueces pecanas
  • ¼ taza de queso de cabra desmenuzado

Instrucciones

Preparar, emplatar y servir

  1. En un bol grande , mezcle las espinacas con el jugo de lima, el glaseado balsámico y la chalota. Una vez que las hojas estén cubiertas, transfiéralas al plato para servir deseado.
  2. Cubra con los ingredientes restantes antes de servir.
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