Palomitas de maíz mojito virgen
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Ingredientes
- 20 hojas de menta
- 30 g de mantequilla sin sal (ablandada a temperatura ambiente*) (±2 cucharadas)
- 30 g de azúcar (±2 cucharadas)
- 1 lima (rallada)
- 60 g de granos de palomitas de maíz (±¼ de taza)
Instrucciones
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Picar finamente la menta con la picadora SuperSonic Chopper Compact . Quitar la cuchilla, añadir la mantequilla ablandada*, el azúcar y la ralladura de lima y mezclar con una espátula fina de silicona.
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Mide y coloca los granos de palomitas de maíz en la máquina para hacer palomitas de maíz para microondas Tupperware WOW Pop sin agregar nada más. Coloca la tapa en posición abierta alineando el lado ventilado de la tapa con los orificios de la base.
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Colóquelo en el microondas y programe el tiempo durante 3 minutos a máxima potencia, con una potencia máxima de 1000 vatios. Permanezca cerca del microondas y escuche atentamente los estallidos. Una vez que los estallidos disminuyan a aproximadamente 2 segundos entre cada estallido, detenga el microondas. Según el horno microondas, el tiempo puede ser menor o mayor a 3 minutos (consulte el manual del usuario para obtener instrucciones más detalladas).
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Una vez que las palomitas de maíz estén listas, mantenga la tapa abierta y sacuda los granos que no hayan estallado.
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Añade inmediatamente la mezcla de mantequilla a las palomitas de maíz calientes; cierra la tapa y agita suavemente durante unos 30 segundos hasta que la mantequilla se derrita por completo. Si la mantequilla no se derrite por completo, coloca la máquina para hacer palomitas de maíz en el microondas durante 10 a 20 segundos a 600 vatios y luego vuelve a agitar.
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Opcional: Vuelva a calentar en el microondas durante 20 segundos a 600 vatios sin tapa para que quede aún más crujiente. Luego agite una última vez con la tapa cerrada durante aproximadamente 10 segundos.
*La mantequilla debe estar lo suficientemente blanda como para poder revolverla con un tenedor o una cuchara. Si la temperatura ambiente no es lo suficientemente cálida, puedes calentar la mantequilla en el microondas a baja potencia (360 vatios) durante aproximadamente 20 segundos para ablandarla. Es importante que la mantequilla esté blanda, pero no completamente derretida, para que pueda derretirse cuando se agregue a las palomitas de maíz. Agregar mantequilla completamente derretida puede dar como resultado un condimento desigual.
Nota importante: Después de su uso, para limpiarlo, desmonte la bandeja de vidrio de la base de silicona y manipule la bandeja de vidrio con especial cuidado. Esta pieza es frágil y puede romperse si se cae.