Gluten-free Pancakes

Panqueques sin gluten

Servings

12 panqueques

Prep Time

20

Author:

Tupperware Recipes

Ingredientes

  • 1/3 taza de leche de almendras
  • 2 huevos grandes
  • 2 cucharadas de jarabe de arce puro
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 ½ tazas de harina de almendras
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • ¼ cucharadita de sal
  • 2-3 cucharadas de mantequilla sin sal

Instrucciones

  1. En un recipiente Thatsa Jr, agregue la leche, los huevos, el jarabe de arce y el extracto de vainilla. Bata hasta que se integren bien.
  2. Añade la harina de almendras, el polvo para hornear, la sal y bate hasta que quede suave.
  3. Derretir la mantequilla a fuego medio bajo y usar cucharas dosificadoras de tamaño mediano para agregar la masa a la sartén. Cocinar durante 3 a 5 minutos, luego dar vuelta y cocinar 2 minutos más. Repetir con la masa restante y servir caliente con la guarnición de su elección.

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